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Lo que hay que saber sobre la cubertería de plata

Un regalo imprescindible para bodas, la cubertería se refiere a un servicio de cubiertos de mesa generalmente presentados en un cofre tapizado o dispuestos en un mueble pequeño. La plata maciza ha sido durante mucho tiempo la preferida en la fabricación de estos cubiertos, a menudo presentados por pequeños grupos y por funcionalidad: cucharas y pinzas para azúcar, servicios para frutas y aperitivos, cubiertos para pescado… Desde el siglo XIX, los cubiertos de cubertería han tenido una connotación altamente política. De hecho, la fortuna y el poder de las cortes de Europa competían y se proyectaban en esa época, a través de los cubiertos presentados durante las grandes recepciones. Combinando la plata, el vermeil, la madreperla, el oro,… el estilo Imperio sigue siendo actualmente el más apreciado por los coleccionistas.  

 

Cubertería de plata en el mercado del arte

Verdaderas piezas de excepción y obras de arte, las cuberterías completas de las grandes casas del siglo XIX, como Puiforcat, pueden hoy valer hasta 7000 euros. Una sola pieza como una azucarera de vermeil - 1^er Imperio puede costar hasta 400 euros. La cultura de lo bello ha entrado en las costumbres, el número de coleccionistas o simples aficionados a las piezas de lujo, está actualmente en notable aumento, atrayendo al mismo tiempo las codicias de falsificadores que ponen en el mercado numerosas falsificaciones vendidas al precio más alto. Con la revolución industrial, las técnicas han evolucionado y la plata maciza dejará más espacio al metal plateado en el siglo XX, pero los falsificadores generalmente utilizan las mismas técnicas que los orfebres de antaño para acercarse lo más posible a las piezas originales y falsear el juicio de los compradores no avisados.

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